Лейтмотив лекции — рассказ о повседневной жизни ленинградцев в период фашистской блокады города. Гости смогут проанализировать эффективность системы снабжения жителей продовольствием, сложившаяся в экстремальных условиях. Будет показан процесс превращения хлеба в главный продукт питания в самые суровые месяцы блокады (ноябрь1941 – март 1942 гг). Особое внимание будет обращено на роль ученых города в разработке новых технологий добычи пищевых продуктов и витаминных добавок из доступного в условиях блокады сырья. Отрывки из воспоминаний блокадных жителей позволят яснее представить весь трагизм и величие ленинградцев, сохранивших человечность в нечеловеческих условиях.
Картина блокадного быта будет рассматриваться в контексте государственной программы фашистской Германии по уничтожению населения всех крупных городов Советского Союза путем полного блокирования подвоза к ним всякого продовольствия.
Лектор: Зинаида Петровна Соловьева, заведующая научно-экспозиционным отделом СПб ГБУК «Санкт-Петербургского музея Хлеба».
Мероприятие пройдет 21 февраля в Манеже. Начало в 19:30. Вход свободный, но по предварительной регистрации.
Напоминаем, что для того чтобы восстановить билет организатору можно не писать.
Если вы хотите вернуть билеты, вы можете сделать это по ссылке из письма с билетами или оформить запрос организатору в вашем  личном кабинете.